Idag blev det en riktigt sen lunch, snarare middag. Slö dag i övrigt också. Det ska bli skönt att jobba imorn. Tillbaka till maten då. Idag blev det fylld kycklingfilé á la pappi (en röra med lök, paprika och senap som pappa brukar göra dvs), med klyftpotatis och hemmagjord tzatziki - det var namnam!
3 comments:
det där såg VERKLIGEN gott ut. kan ske man ska prova till helgen :D ?
ser riktigt mums ut! jag älskar hemmagjort klyftpotatis!
carolina: Det är superenkelt. Bara finhacka lök och paprika och bryna lite. Sen blanda med senap i en skål och sen trycka i filén. Ca 250 grader i 25 min med ugnfolie över formen.
solli: Tack! Det är det verkligen, det blir en speciell smak och konsistens som annars är svår att få till. :)
Post a Comment