Andra försöket och allt blev perfekt! Förra veckan gjorde jag pajen för första gången och lyckades bränna vid kolasmeten och topplagret/chokladlagret värmde jag på för hög värme - tror jag - så den lyckades separera...chokladmassa på ena sidan och ngt vattnigt fettlager som flöt omkring runt chokladmassan, som vid det laget mer såg ut som svart tjära...
Anyways...Idag blev det succé!
0 kommentarer:
Skicka en kommentar