Meny:
Förrätt
Färsk sparris med vinegrätt, riven parmesan och lite väl rostade pinjenötter
Huvudrätt
Potatisgratäng med purjo- och vitlök och entrecôte av kalv
En spanjor till det: Viña Albali, Gran Reserva 1999
Efterrätt
Vaniljglass med maräng, frusna hallon och chokladsås
Det blev en liten stressad meny för vi kom på vad vi skulle ha först vid kl 19, så det blev ganska enkelt ihopsvängt och som ni ser på rostningen är det viktigt att ständigt kasta runt dem i stekpannan. (Inte första gången heller iofs hehe.)
4 comments:
Den där efterrätten skulle sitta fint.. Smarrigt!!!
Tess: Och så lätt att göra också. :)
Mumsigt!
ha en bra start på veckan! Kram!
Veronica: Gratängen "stabbade" till sig fint till idag - nästan ännu godare idag.
Tack, detsamma. =)
Post a Comment